Тыква

tikva02

Тыква относится к диетическим продуктам благодаря содержанию в ней сахаров, витамина С, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, зольных элементов, органических солей железа, фосфора. Тыква используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления варенья, маринадов. Многие сорта хорошо сохраняются в зимние и весенние месяцы.
Тыква — однолетнее растение семейства тыквенных. Образует мощную корневую систему. Плод формируется в течении 60-65 дней и может дозревать при хранении. Растение теплолюбивое, тенеустойчивое, высокие урожаи дает на плодородных, хорошо прогреваеимых солнцем местах.